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研究:加速新陈代谢 “培根三明治”能解酒

发布时间:2017-12-03 阅读:

  研究:加速代谢培根夹心三明治

  \\ u0026英国科学家发现,食物能加速身体的新陈代谢,帮助人们减少醉酒。其中,培根三明治尤为显着。食物的解酒英国“每日电讯报”援引纽卡斯尔大学生活中心研究员艾琳·罗伯茨的话说:面包中的碳水化合物含量,培根含有丰富的蛋白质,这两种物质会分解成人体所需的氨基酸,所以醉酒的面包和熏肉感觉更舒适。 “罗伯茨解释说:”大量的酒精会减少人体的神经递质。但是培根中含有大量的氨基酸可以增加神经递质,帮助人们清醒“食物不能吸收酒精,但它提高了新陈代谢的速度和速度有助于减轻醉酒的症状,“她说,”因此,食物感觉更好。“罗伯茨建议,如果培根三明治不起作用,去睡觉感觉,喝水,吃更多的脂肪,这是一个愉快的食物。培根研究人员还发现,培根的味道来自于氨基酸和还原糖的相互作用,罗伯茨说:“当氨基酸和还原糖超过150摄氏度时,发生美拉德反应,释放出很多诱人的香气,而我知道三个素食主义者打破了素食禁忌,因为他们无法抗拒这种气味。“”三明治是一个口味好,快,发生更复杂的化学反应,“她补充说,数以百计的口味是源于fr这些反应,并令人难忘。她说:“嗅觉和味觉密切相关,如果我们闻不到,吃东西的味道就会不一样。”罗伯茨说:“肉是蛋白质和水的主要成分,蛋白质由氨基酸组成,但我们也需要一些脂肪。每个有饮食和减肥的人都知道,如果我们去除肉中的脂肪,肉的味道就不一样了。我们需要脂肪来为肉体添加一些味道,世界各地的人们都尽力而为,食物的解酒方法很奇怪,一种叫做“配方”的宿醉“小牛丸”已经很流行了,这种配料包括生鸡蛋,辣酱油,盐和胡椒粉,如果你想要解酒必须喝,必须保证不破的蛋黄,罗马尼亚人认为牛肚是一种神奇的补救措施,他们煮牛肚和奶油,大蒜醋和根蔬菜咸汤。有人认为这种汤的宿醉原理就在于,人们在醉酒后想喝这样恶心的汤,就不会喝更多的酒了。在去招待会之前,古罗马人吃了羊肉和猫头鹰的蛋早餐,安奇希腊人使用油炸金丝雀,波多黎各人将柠檬汁涂在腋下以防止它们。

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